Fotografia de bebidas – Tenha um coquetel criativo com estas dicas de especialistas

Tirar fotos de bebidas que merecem aplausos pode ser um desafio, mesmo para os fotógrafos mais experientes. Você está lidando com vidros, condensação e gelo que derrete rapidamente, só para citar alguns! Para ajudá-lo a dominar a arte de capturar bebidas refrescantes, temos 6 ótimas dicas, desde aperfeiçoar sua guarnição até os melhores ângulos de câmera.

1 copos que complementam a sua bebida

Seus óculos podem ser elegantes e simples com uma borda moderna ou sofisticada, transparentes ou coloridos, ou estampados com belos detalhes de corte. Em geral, acho que os copos lisos são ótimos para exibir muitas guarnições, enquanto os copos com muitos padrões não precisam de muitos enfeites para fazer a bebida se destacar.

Para esta foto, eu escolhi alguns lindos óculos de vidro vintage (recentemente encontrados no armário dos meus pais) que a luz adora.
Nesta cena, a bebida está em um copo simples que é lindamente realçado pela guarnição de limão seco, gelo e a cor da bebida.

2. Adicione um toque criativo

Guarnições são uma forma divertida de adicionar detalhes especiais e interesse à sua fotografia de bebidas. Uma simples casca de frutas cítricas, uma fatia de cítricos ou um raminho de alecrim podem adicionar aquele toque de cor e um pouco mais de contraste e textura. Eu gosto de usar cores complementares em meus enfeites (cores que ficam uma na frente da outra na roda de cores) para fazer minhas fotos se destacarem.

Além disso, pense nos enfeites nas bordas dos óculos. Adicionar sal ou açúcar aos seus copos adicionará outra camada de interesse e detalhes à sua composição.

O gelo também é um enfeite óbvio e não apenas na sua bebida. Alguns cubos ou chips de gelo espalhados sobre a mesa e ao redor de sua bebida podem adicionar outro elemento para representar um humor “Estou tomando um drinque agora”.

Dica – Se você quiser que seu copo tenha aquela aparência de condensação gelada, basta misturar uma proporção de 50-50 de água e glicerina e borrifar sobre o vidro.

3. Adicione um pouco de cor dentro do copo

Aqui vai uma dica: o conteúdo do seu coquetel não precisa ser álcool! Não se preocupe em desperdiçar todo o seu álcool bom para obter a foto perfeita.

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Para esta foto, usei um pouco de água com gás que tinha na geladeira e colori com um pouco de corante alimentar vermelho e ainda menos amarelo. Adicionei um pouco de suco de limão que já tinha visto dias melhores para dar à bebida um efeito levemente turvo. No entanto, a casca do abacaxi estava fresca como uma margarita. O resultado: “coquetéis” frescos e exuberantes, prontos para o entretenimento da tarde de verão no deck traseiro.

Também usei água pura com corante alimentar vermelho ou molho de soja como bebidas substitutas. Ninguém jamais adivinhou a verdade sobre as falsificações, e não vou contar!

4. prepare suas bebidas e componha sua cena

Esta é uma das minhas etapas favoritas. É aqui que seus óculos, o líquido dentro dos óculos e os acessórios se unem para criar uma cena deliciosa. Pense se você deseja destacar uma bebida ou outra. Procurando uma foto autônoma do herói ou destacando uma entre muitas?

Existem alguns elementos-chave na fotografia de bebidas que trabalham para criar uma composição agradável. Focar nos detalhes de uma bebida com uma variedade de acessórios (como na primeira foto) ou atirar em vários copos pode transmitir uma história.

Os múltiplos podem transmitir um senso de compartilhamento, união e comunidade. Se você quiser atirar em um monte de bebidas, escolha um número ímpar – três bebidas são sempre um vencedor. Um número ímpar (regra dos terços) de bebidas produzirá uma composição mais interessante e visualmente agradável. Você não precisa ver todos os óculos em sua totalidade, mas você pode definitivamente destacar um como o tema principal, colocando-o em um lugar poderoso em sua composição (veja a segunda imagem).

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Além disso, aumente a abertura (número f de parada menor) para obter aquele belo desfoque ou bokeh de fundo. Eu amo como o aro dourado dos óculos cintila e brilha enquanto suaviza e embaça no fundo. (segunda foto)

Dica – Ao planejar sua composição, prepare sua cena com os copos vazios. Se você encher e projetar suas bebidas enquanto decide onde seus acessórios serão colocados ou quais serão as configurações de sua câmera, você pode garantir que seu gelo irá derreter, sua guarnição irá cair e você terminará com uma poça indesejada em sua cena. . Meu conselho é que sua composição está perfeitamente definida, sua câmera está pronta para filmar e substitua seus óculos falsos por suas bebidas recém-preparadas.

5. Use um ângulo da câmera que irá capturar todos os detalhes

Existem três ângulos principais de fotografia de bebidas: para cima, ângulo de 450 ou para a direita.

O ângulo de 450 é provavelmente o ângulo de câmera mais comum para tirar fotos de bebidas. É um ângulo popular porque é muito versátil. Permite mostrar a frente e a superfície do vidro, bem como as laterais.

O tiro direto é menos comum, mas é uma forma divertida de atirar em bebidas. Este ângulo de câmera é mais adequado para bebidas altas, onde você deseja mostrar a guarnição ou as cores no copo.

A fotografia aérea também mostra o enfeite em seu copo. Destaque a textura e os detalhes.

6. Lembre-se: iluminação é tudo

Guardei o mais importante para o final. A luz é tudo na fotografia e na fotografia de bebidas, é a sua tábua de salvação.

Uma tendência que se tornou popular em produtos, retratos, A fotografia de comida e bebida é dura.. É um visual que vejo em todos os lugares atualmente. Então o que é? De um modo geral, existem dois tipos principais de iluminação: suave e forte. Ambos podem ser alcançados usando luz natural (ou seja, o sol) e luz artificial. A principal diferença entre os dois é a qualidade das sombras que são obtidas quando a luz é projetada no assunto.

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A luz suave tem sombras muito suaves, às vezes pouco visíveis, que são fáceis de ver. A luz suave é usada para fazer o objeto parecer semelhante à maneira como nossos olhos o imaginam.

A luz forte é o oposto. É característico de ter sombras muito escuras e luz direcional muito brilhante sobre o assunto. Há uma transição abrupta entre luz e sombra. Ele é conhecido por ser nervoso e dramático. Faz o assunto se destacar.

Além de decidir se deve usar luz forte ou suave, você também deve considerar onde deseja que a luz incida sobre suas bebidas.

Minha luz favorita para bebidas hoje em dia é a luz de fundo. É quando a fonte de luz (o sol, no meu caso) está por trás da bebida. Iluminar sua bebida na parte de trás adiciona um fator surpreendente.

Para esta foto, a fonte de luz está diretamente atrás e um pouco acima das bebidas, e usei um refletor para iluminar suavemente a frente dos óculos.

Líquido transparente e vidro são a combinação perfeita para luz de fundo e, coincidentemente, luz forte também. A luz parece brilhar através do líquido, dando à bebida aquela aparência e sensação luminosas.

A retroiluminação é especial na fotografia de bebidas porque mostra todos os detalhes – condensação e bolhas e vidro cortado. Ao atirar, procure o brilho em seu copo. Você pode ter que se inclinar um pouco, continue procurando aquele brilho mágico de luz em cima de sua bebida. É uma característica incrível da foto.

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